広島牡蠣専門店マルイチ商店オンラインショップ / ロレンツォ “No.5”　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

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広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、牡蠣を焼き上げ、オリーブオイルに漬け込みました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。オリーブオイル漬けとバジルオイル漬け、広島レモンオリーブオイル漬けの3種類のセットです。

¥5,400(税込)

(前回--位)

牡蠣オリーブオイル漬け袋

手選別した広島産牡蠣を薫製風味にし、オリーブオイルに漬け込んでいます。オイルで凝縮された牡蠣がワインなどのお酒によく合います。

¥972(税込)

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商品コード：: BAR-No.5

ロレンツォ “No.5”　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

イタリア老舗オリーブオイルメーカー「バルベーラ」。バルベーラのオリーブオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイルです。原料のオリーブは、果実に傷をつけずより健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味になっております。