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安芸津エリア |
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濃厚でうまい!
これぞ安芸津・三津湾の牡蠣。
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江田島エリア |
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食通もうなる!
江田島・能美島産の極上牡蠣。
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大野・宮島口エリア |
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1年360日は牡蠣とともに!
大野瀬戸の牡蠣を。
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呉・阿賀エリア |
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殻付き牡蠣なら!
大きい! おいしい!「かき小町」。
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坂町エリア |
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安全! 安心! 新鮮!
生産者のこだわり牡蠣をお届け。
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音戸エリア |
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オゾン殺菌で安全・安心!
1ランク上の浄化生牡蠣を音戸より。
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倉橋島エリア |
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おいしさに自信あり!
倉橋島より牡蠣を直送。
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ごあいさつ
広島牡蠣産直サイト「瀬戸の幸.com」にお越しいただきありがとうございます。大粒で人気の広島のブランドかき「かき小町」、牡蠣鍋に便利な、牡蠣・野菜・味噌のセット、牡蠣・鯛・車海老・味噌のセットなど、冬の醍醐味“ぷりっぷりの牡蠣”を存分にご堪能いただけましたでしょうか。日本中のたくさんの皆様にご愛顧いただき、おかげさまで2008/2009シーズンの牡蠣の販売を終了しました。今後とも広島牡蠣お取り寄せサイト瀬戸の幸.comをよろしくお願いします。
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牡蠣づくりに密着しました。
おいしい牡蠣ができるまでの過程を写真でご案内します。 |
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 「勉強してきましたクイズ ガリベン!」にやながわ水産が登場しました。
牡蠣にまつわるクイズを出題。皆さん、正解しましたか?
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 テレビ東京「田舎に泊まろう!」
年末3時間スペシャルで
須藤元気さんが
牡蠣を食べにやってきました。
広島地区は
2008.1.20（日）12時より放送! |
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 やながわ水産3代目が
NHK「きょうの料理」に出演。
1/30（水）1/31（木）
21：00〜21：25
NHK教育テレビで放送! |
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第7回 「広島vs宮城」
牡蠣と聞いて、まず思い浮かべるのは広島ですよね。そして、宮城。広島と宮城、ちょっと不穏な空気。広島と言えば、日本三景安芸の宮島。宮城と言えば、日本三景松島･･･
［ →続きを読む ］
第6回 「牡蠣の殻の行方」
第5回 「牡蠣四方山話」
第4回 「広島牡蠣は、海のミルク。」
第3回 「牡蠣?牡蛎?カキ?」
第2回 「牡蠣は大水飲み」
第1回 「何年前?」 |
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牡蠣の生食用と加熱調理用は、採れた海域の違いによるものです。鮮度の差ではありません。
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 新規で牡蠣の取り扱いを希望される飲食店・流通関係者様へ
「本場広島の牡蠣を使ったメニューを出したい」など、新たに牡蠣生産者と取引をご希望される方へ。牡蠣生産者などのご紹介はこちらから。
牡蠣生産者などの出店大募集!
牡蠣、ちりめんじゃこ、鮮魚、干物など、瀬戸の幸.comで、あなたの自慢のおいしい海の幸を販売しませんか。インターネット販売に興味をお持ちの牡蠣生産者などの皆様、お気軽にお問い合わせください。
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